それぞれの土地で伝統的に続けられてきた、土地や環境に合わせた食生活。それがマクロビオティックの食事法です。
マクロビでは「食べてはいけない」食材はありません。
基本は「地産地消」「身土不二」の実践。簡単にいうと「その季節に採れた地元のものを、なるべくそのまま食べる」というとてもシンプルな考え方です。
まずは、身体が喜ぶ食材を選んで、出来るだけ自然に近い形で食べる、という「ゆるいマクロビ」から実践してみてはいかがでしょうか。
女性が持つ、内なる強さとしなやかさは、そのまま肌の表情にあらわれる。
そう考えるMDNA SKINは、肌表面だけにフォーカスしません。
蓄積しがちな肌ストレス*にアプローチするリチュアルケアと日々受ける肌ストレス*をその日にリリースするルーティンケア。
二つを組み合わせた「チューニングプログラム」という考え抜かれたメソッドで、
肌と心にアプローチをかけあなたの根底にある存在美を揺り動かします。
今回は「MDNA SKINのスキンケア フルラインナップ」「マドンナ元専属シェフによるマクロビフード」「オフィスタイムにも実践できるヨガ」を通じた
圧倒的チューニング体験「TUNING YOUR SKIN」へさまざまなお悩みをもつ皆さんを招待し、肌も心も整えていただきました。
* 乾燥や肌荒れなど
乾燥
時間をかけられない
毛穴が目立つ
正しいケア法が分からない
洗顔後のつっぱり
ゆるぎない軸があれば、そのぶんしなやかになれる。ストレスをすっと受け流し、自分へ愛情を注ぐことができる。そんな姿勢は、ひとつひとつの選択を、人生さえも、大きく変える可能性に満ちています。
それこそが、美しさの本質。女性が持つ、内なる強さとしなやかさは、そのまま肌の表情にあらわれます。
MDNA SKINは、肌表面だけにフォーカスしません。考え抜かれたメソッドで、肌と心にアプローチをかけて、根底にある存在美を揺り動かします。
たとえば、秘教に眠るつの源泉を掛けあわせた、美肌のための美容原料、パルカ*。肌個性に寄り添った潤いを適切に与え、みずみずしくクリアな肌に導きます。
ひとりひとりが持つオリジナルの美しさに狙いを定めたチューニングが叶ったとき、肌は、どこまでもまぶしく解き放たれるのです。
マドンナの専属シェフも務めた、西邨マユミ先生のマクロビオティックと
忙しい女性でも生活に取り入れやすいチェアヨガで肌だけではなく心と体にアプローチ。
スキンケア製品の力を最大限に発揮するための土壌を整えていきます。
それぞれの土地で伝統的に続けられてきた、土地や環境に合わせた食生活。それがマクロビオティックの食事法です。
マクロビでは「食べてはいけない」食材はありません。
基本は「地産地消」「身土不二」の実践。簡単にいうと「その季節に採れた地元のものを、なるべくそのまま食べる」というとてもシンプルな考え方です。
まずは、身体が喜ぶ食材を選んで、出来るだけ自然に近い形で食べる、という「ゆるいマクロビ」から実践してみてはいかがでしょうか。
1982年に単身渡米、マクロビオティックの世界的権威である久司道夫氏に師事。その後、アメリカ マサチューセッツ州 クシ インスティテュート ベケット校の設立に参加し、同校の料理主任および料理講師に就任。
同時に、がん患者や子どものために食事を作る経験を通して、また働く女性でも無理なく続けられるよう、時代のニーズに合ったマクロビオティックのあり方を提唱・実践している。
2001年より通算10年間にわたり歌手マドンナ一家のパーソナル・シェフを務め、ワールドツアーに参加。その他にもブラッド・ピット、ミランダ・カー、スティング、ガイ・リッチー、ゴア元副大統領など多くのセレブリティに食事を提供してきた。
現在は国内外においてマクロビオティック・コーチ、パーソナル・シェフとして精力的に活動中。
マクロビオティックには、身土不二(私たちの体は、私たちの生活する土地の環境と同じである)という考え方があります。地消地産(その土地で採れたものをその土地で消費する)簡単に言えばその土地で採れた季節ごとのものを食べましょうと言う考え方は、マクロビオティックにも通じます。例えば、日本では生産されないバナナなどは極力避けたり、トマト、ナス、ピーマン、じゃがいもといった、シュウ酸の高い野菜は旬の時のみ美味しく頂くということです。
よく女性の方から冷え性の相談を受けます。冷え性は肩こりや様々な体の不調の原因になるものですから、何とかしたいですよね。肩こりは、案外、胃腸などの消化器系内臓が弱っているのかも。梅醤葛を一週間、毎朝試したり、朝ごはんを玄米粥と梅干し&味噌汁にして胃腸を整えてみましょう。
食事をするとき、出来るだけ温かい食べ物、飲み物を選ぶように心がけましょう。小豆や南瓜などは体を温めてくれる効果があると言われています。植物繊維たっぷりで、低脂肪な食事を取るように心がけると、冷えや便秘などの慢性的な悩みが解決出来ます。
私たちの体は食べ物でできています。その食べ物をおいしく、そしてきちんと調理をしていただきましょう。
セロリはカロリーと糖質量も低いって知っていましたか?
このラップサンドはボリュームたっぷりですが、お肉や魚を使っていないので食べ応えのわりにヘルシーなので、ダイエット中の 食事にオススメです。
お寿司を食べなれない海外の方にも喜ばれるアボガドロールはマドンナのお気に入りのレシピのひとつでした。
アボガドは肌や髪の健康を保ち、ダイエットに効果的なビタミン B2、B6を含むほか、抗酸化作用をもつビタミンEがアボカド半分で1日に必要な分量の約1/3も含まれていてアンチエイジング効果も抜群。むくみ予防や便通改善にも効果 がある本当にオススメの食材です。
海苔外巻き
海苔内巻き
マドンナのお気に入りだったキヌアのサラダ。
スーパーフードとして人気の高いキヌアは良質のタンパク質、食物繊維、多価不飽和脂肪およびビタミンB群、ミネラルの 優れた供給源。
女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする植物ホルモンであるフィトエストロゲンやカルシウム、マグネシウムが含まれるので、骨の健康、骨粗鬆症のリスク低下のため、女性が意識してとりたい穀物です。
バルサミコ酢のリダクション(バルサミコ酢を煮詰め、メープルシロップを加えたもの)ベビーグリーンミックス・サラダあるいはロケットひとつかみ
海苔外巻き
*バルサミコ酢リダクション
見た目も華やかな野菜のアスピックは海外でのパーティーでも喜ばれた一品。寒天は便秘改善に役立ちます。
マクロビの基本である、昆布と椎茸の出汁を使っていますが、この出汁は万能出汁。野菜のうまみを引き出してくれるのでぜひご家庭でも作り置きするのがオススメです。
海苔外巻き
マドンナのツアー中に作ったとき、バックダンサーたちに大好評だったスイーツのひとつ。乳製品やたまごを使わないので、カロリーは控えめです。
A
B
ベーキングパウダーを使わないのにサクッと軽い食感のクッキーは、ちょっとひと息つきたいときにオススメのデザート。マクロビでは白砂糖は使用しないのですが、甘味としてメープルシロップやてんさい糖などを使用します。今回使用しているメープルシロップはミネラルやビタミンだけでなく、抗酸化物質、ポリフェノールも含む優れもの。お子様から高齢の方でも安心して食べることができるオススメの食材です。
A
B
寒天を使った低カロリーなこのスイーツは動物性ゼロでお腹の調子を整えてくれます。リンゴジュースの自然な甘みが、フルーツの味を引き立ててくれ、あとを引く美味しさです。
忙しい現代女性でも生活に取り入れやすいチェアヨガで、心も身体も緊張から解き放ち、血流を改善して、柔軟性を高めることで、心も身体も浄化していきましょう。
複数ポーズを続けて実施することで、効果が高まります。
ヨガ指導者 ウォーキング指導者
モデル LOVESPO東京 プロデューサー
文化服装学園 特別講師
幼い頃から、ヨガを愛する母が通うスタジオへついて行き、ヨガと触れ合う。
9歳から、アクターズスクールに入り舞台やミュージカルに出演。
中学卒業後を機にモデルへ転身。ファッションをより深めたく文化服装学園に入学のち、ロンドンへ留学。
2014年からは、世界四大コンテストである、ミスアースジャパン一般投票1位、ミスインターナショナル ファイナリストとして活動。
モデルやミスコン時代に、心身ともにバランスを崩し本格的にヨガを学ぶ。
現在は、指導者としての活動はもちろん、「LOVESPO東京」(lovespo-tokyo.com)プロデューサーとして、東京タワー大展望台をはじめ、ホテルニューオータニや渋谷キャストなど都内を中心としたイベントやワークショップを年間約250本開催。全国各地にいる、ヨガのみならず、ピラティスやバレトンなどを指導しているインストラクターの活躍の場の普及と、より多くの方がヨガやスポーツと触れ合う機会を増やしていける活動を積極的に行っている。 また、東京タワー内カフェレストラン「タワーズダイナー」のスムージーや、アパレルブランドのヨガウェア監修も行う。
その経験から、出身校である文化服装学園の特別講義の講師として毎年参加。
独自のメソッドとして、「MAKO MAKE STYLE」を考案。
ヨガというツールを通して、心のバランスと身体の柔軟性と骨盤を整えた後、
美しい歩き方、立方、座り方、身体の魅せ方を指導する、片岡まこ独自のレッスンが話題を呼び、 昨年末には台湾でも開催したところ、2日間で、100名以上が参加。
20代半ばという業界では若手ながら、表舞台と裏舞台の二刀流として活躍しメディアでも話題を呼んでいる。
「肌と心」にアプローチをかけ、深層の美に働きかけていくという点でヨガとの親和性を感じました。肌の美しさは、心の栄養です。スキンケア製品のテクスチャーや香りなどで、呼吸を通して癒され、浄化した肌と心に栄養と潤いを与えてくれるブランドだと思いました。
腕をクロスさせた後、ひじを90度に曲げます。
手首をキープしながら、手の甲同士を合わせます。
肩こり解消にも効き、集中力を高めていくポーズなので、頭がすっきりします。
背中で手を合わせ、合掌。息を吐きながら前屈します。
胸が広がり、呼吸がし易くなります。
片足を前に出します。息を吸いながら両手を上に。
足の裏で地面を押すようにして胸を開き、深く呼吸します。
胸が広がり、脇腹が伸びて、呼吸を通しやすくします。
右足を前に。足をフレックスにして、前屈。足を伸ばします。
足のむくみに効果的です。
膝を揃えて胸の前で合掌。身体を左右にねじり、肘をももへ引っ掛けます。内臓の機能を活性化し、腸内環境を整えます。便秘解消にも効果的です。
両手を上下へ開いてまっすぐ伸ばし、目線をお空の方向へ。両膝をしっかり閉じて、更に捻りを深めましょう。合掌のポーズよりも強度が強く、更に効果を高めます。
両瞑想で心をゼロに戻し、安定させましょう。
ヨガを通じての身体と心の変化を感じましょう。
タフに日々を生き抜く、すべての女性へ。
美容液のような濃密さと、クリームのリッチな保湿力を併せ持つオールインワンクリーム。
やさしくあること、強くあること。そして美しくあること。
現代に生きる女性たちは、多くを求められています。
日々サヴァイヴしていく彼女たちを根底からケアするために生まれた〈ザ リインベンションクリーム〉。
日々受ける複雑なストレス*にも揺らがない美しさを、たったひとつのクリームが叶えます。
みずみずしいクリームがすっとなじみ「肌と心」を潤いで包み込みます。
普段食事や肌に気を遣っているので、忙しい時にもきちんとケアをしたいんです。
使ってみたら、成分・使用感共に大満足でした。
しっかり潤っているのに、さらっとしているのが、嬉しいです。
オールインワンとは思えないほど、潤いが持続しました。
のびもとても良く、使いやすいです。
普段使いはもちろん、旅行の際やワークアウトの後などにも良さそうです。